埋め草に私がこのところ飲んできた飲み物を紹介します。
まずは、「インドの青鬼」。写真のフォーカスが合って無くてすいません。
「インドの青鬼」は小さなビール醸造所「よなよなの里」のIPA。IPAというと、私などはイソプロピルアルコール*1を連想しますが、インディア・ペール・エールの事です。
インドがイギリス植民地だった頃、駐印イギリス人がビールが飲みたくて、猖獗を極めるインドで飲めるビールを、ということで度数高め、ホップ強めのビールが作られました。それがIPA。（ベアードビールで聴いた話）
その、IPAをもじって、「インドの青鬼」と命名されたエール*2です。
・度数：7%
・特長：ホップの効いたどっしりとした飲み応え
【ヤッホーブルーイング公式】【IPA】インドの青鬼・24缶（1ケース）【地ビール,クラフトビール,インディアペールエール】
- ジャンル: ビール
- ショップ: よなよなの里 エールビール醸造所
- 価格: 6,920円
続いて、「銀座ライオンpremium」。写真ボケボケですねぇ。
「銀座ライオンpremium」はご存じサッポロビールのビアホール、銀座ライオンの味。エビスとも違う飲み味です。
・度数：5.5%
・特長：サッポロビールらしい、ボディの強いふくよかな旨み
サッポロ 銀座ライオンプレミアム
http://www.sapporobeer.jp/ginzalionpremium/product/index.html
藤枝駅前のカレー屋。「ガンジー」でカレーと共に注文いたしました「kingfisher」。
インドNo.1のビールだそうです。南方のビールにふさわしい軽い味わい。苦みは薄いです。
・度数：5%
・特長：あっさりとした酸味と炭酸
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8.6Bavariaビール。その名の通り、度数高め、ホップの効いた爽快な苦み。度数の高いビールといえばベルギービールが有名ですが、ドイツだって負けてません*3。
・度数：8.6%
・特長：ビールとは思えない飲み応え。一本で充分ですよ、デッカードさん。
ABCエクストラスタウト。アジアで有名なビールだそうです。
スタウトらしいモッサリとした泡が美味しい。若干、物足りない感じがするのは、ホップに慣れたためでしょうか？
・度数：8%
・特長：度数高めのモッサリ泡。ギネスのような酸味が感じられる味
ミャンマービールの藤江商会
http://fujieshoukai.jp/shop/pgm/adm/base.cgi
ビールから日本酒へ。地元の地酒、杉錦 中取り原酒 きんの介。
強いだけでなく、香りが豊かで辛いにもかかわらず甘みも感じられます。
・度数：18〜19度
・特長：無加圧で取った原酒ならではのコクと香り
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年末に向けて酒が進みますね。
では。
